Украшение коктейлей и напитков. Карвинг-коктейль

Еще статьи:

Новогодний бутерброд

Новогодний букет из конфет

Новогоднее шампанское

Новый год уже наступает на пятки. И все же еще есть время для того, чтобы придумать что-то новенькое для новогоднего стола. Как и обещала, публикую новый вариант украшения напитков фруктовым декором в продолжение темы "Апельсиновый карвинг".

Украшение напитков карвинг-декором из апельсина и яблока

Овощечистка-декоратор легко снимет тонкую кожуру с цитруса.

 

Тонкая кожура снята, как для розочки из апельсина

Ножницами заострить край апельсиновой ленты и свернуть как розочку, только кожурой во внутрь. Закрепить зубочисткой.

Нарезать тонкими ломтиками кусочек яблока и проткнуть зубочисткой.

Развернуть ломтики яблока веером и положить на бокал. Вот такой карвинг-коктейль!

С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ! 

ВСЕХ БЛАГ, ИЗОБИЛИЯ И БЛАГОСОСТОЯНИЯ!

Реклама дня:

Едете за границу, сэкономьте на международном роуминге. С сим-картой "Гудлайн" за границей все входящие звонки бесплатно, исходящие от 0,29$. Льготные тарифы для США. Купив сим-карту "ГудЛайн" через интернет-магазин компании по промо-коду 107076, вы получите скидку 7% от общей суммы заказа.

Новогодний букет из конфет

Букеты из конфет - фиалки и розочки

Букет из конфет с киндер-сюрпризом

Букеты из конфет. Мастер-класс по изготовлению

 

Новогоднее дерево-шар из конфет

Букет из конфет новогоднее дерево-шар

Конфеты везде, и даже в горшке

При изготовлении конфетных букетов пригодятся навыки сворачивания цветов из гофрированной бумаги. Научиться можно по книгам:


                
Цветы из гофрированной бумаги








              


Изысканные цветы из шелка, бумаги и капрона

Розы из бумаги, а в середине вкусная конфета!

Реклама дня:

Едете за границу, сэкономьте на международном роуминге. С сим-картой "Гудлайн" за границей все входящие звонки бесплатно, исходящие от 0,29$. Льготные тарифы для США. Купив сим-карту "ГудЛайн" через интернет-магазин компании по промо-коду 107076, вы получите скидку 7% от общей суммы заказа.

Одежда для шампанского. Новогоднее украшение бутылок.

Новогодние бутерброды

Букеты из конфет

Шутки с едой. Застольные розыгрыши

Стильная закуска

Реклама дня: магниты на холодильник

Недавно познакомилась с женщиной, которая шьет одежду для бутылок шампанского. Я поразилась ее мастерству, все костюмчики с деталями, пуговками, кружевами, сшиты как для кукол.  Это ее новогодние работы. Елена (так зовут мастера) шьет одежду для бутылок разных форм и разной тематики, на юбилеи, детские, свадебные!

Украшение новогоднего стола - одежда для бутылок шампанского "Дед Мороз и Снегурочка".
Стоимость такого украшения 1500 рублей за пару.

Новогоднее шампанское - украшение стола.
В мешке у Деда Мороза лежат конфетки.

Реклама дня:

Едете за границу, сэкономьте на международном роуминге. С сим-картой "Гудлайн" за границей все входящие звонки бесплатно, исходящие от 0,29$. Льготные тарифы для США. Купив сим-карту "ГудЛайн" через интернет-магазин компании по промо-коду 107076, вы получите скидку 7% от общей суммы заказа.

Новогодние бутерброды- кругляши

Бутерброды для путешественников, И. В. Степанова, Мастер-класс

Украшение блюд и напитков. Праздничный стол, М. Козина

На одной из выставок показывала МК "Сэндвич-Арт". Мы со зрительницами так разошлись, что на ходу стали придумывать новые варианты бутербродов в виде ёлок, бутербродов с бантиками. Если успею, сделаю публикацию до Нового года (а то я много чего обещала показать, список увеличивается).

Новогодние бутерброды "Дед Мороз", "Лесовичок", "Котик" и "Зайчишка" (оригинальные идеи Smita Srivastava). Я еще называю их "кругляшками", потому что сделаны они из кружочков сыра, колбасы, хлеба. Вырезаются такие кружочки стаканом или круглой вырубкой подходящего размера.

Бутерброд Дед Мороз

(или Санта) (или Баба Натале) (да хоть Пэр Ноэль)

Хлеб, сыр пластиками, оливка для глаз, красный болгарский перчик для шапочки

Бутерброд "Котик" и "Зайчишка"

Котик: хлеб, сыр пластиками, морковь для глаз и лапок, оливка для носик и зрачков, огурец для усов

Зайчишка: хлеб, ветчина, морковь для глаз и усов, огурец и оливка для носика/зрачков, болгарский перец для бантика

 

Бутерброд "Снеговичок-лесовичок"

Хлеб, смазанный майонезом, оливка для глаз, помидор черри для носика и шапочки, огурец для валенок, тертый сыр для мохнатости.

Как делать сердечки из помидора см.в статье "Украшение детских завтраков"

Композиция из овощей (перец, дайкон, морковь) в виде пуансетии и свечи.

Реклама дня:

Едете за границу, сэкономьте на международном роуминге. С сим-картой "Гудлайн" за границей все входящие звонки бесплатно, исходящие от 0,29$. Льготные тарифы для США. Купив сим-карту "ГудЛайн" через интернет-магазин компании по промо-коду 107076, вы получите скидку 7% от общей суммы заказа.

Бутерброды для детей

Веселый бутерброд

Апельсиновый карвинг

Цветы из кожуры апельсина

цветы из коры апельсина

На днях придумала новый декор из апельсинов. В основе каждого цветка лежит прием сворачивания розочки из коры апельсина. 

Первый цветок состоит из двух частей - розочки в серединке и лепестков из кожуры цитруса. Все детали закреплены зубочистками.

Цветы из коры апельсина по принципу розы + лепестки

Второй цветок - та же роза, только с заостренным краем и сворачивается кожурой во внутрь. В отличие от обычной розы, которая сворачивается кожурой наружу. 

Апельсиновый карвинг для украшения напитков. Принцип розы

Эти цветы можно использовать для украшения напитков. Как это выглядит покажу в следующем посте. 

А сегодня я засушила апельсиновые украшения. Они почти сохранили свою форму!

Сайт http://www.vkusnoeda.com полностью посвящен кулинарному карвингу с обучающим видео и мастер-классами по вырезанию из овощей и фруктов.

Похожие статьи:

Украшение коктейлей и соков

Апельсиновая звезда

Реклама:

Едете за границу, сэкономьте на международном роуминге. С сим-картой "Гудлайн" за границей все входящие звонки бесплатно, исходящие от 0,29$. Льготные тарифы для США. Купив сим-карту "ГудЛайн" через интернет-магазин компании по промо-коду 107076, вы получите скидку 7% от общей суммы заказа.