3 марта 2011 г.

Фигурная нарезка овощей. Жар-птица на поляне желаний

Игры с едой
Корабль из теста
Супер-простые украшения из овощей и фруктов
Тайский карвинг. Цветы из овощей. Гвоздика

Пример использования элементов кулинарного карвинга для оформления блюда с овощной нарезкой. 

Карвинг-композиция "Жар-птица на поляне желаний"
Фигурная нарезка овощей

Овощное блюдо с декоративной нарезкой.
Жар-птица из редьки дайкон, вокруг огурцы, помидоры, перец

Инструменты для карвинга и фигурной нарезки фруктов

Набор для карвинга "Borner": 12 предметов + книга + DVD


Декоративное оформление овощной тарелки.
Фигурная нарезка овощей, украшенная карвинг-композицией "Жар-птица на поляне желаний".

Набор для карвинга "Borner": 2 фотоальбома, DVD
 

Фигурные овощные канапе из огурца.
Сверху можно насадить помидорку или оливку.
Этот элемент использован для украшения овощного блюда "Жар-птица на поляне желаний"




0 коммент.:

Отправить комментарий

Рейтинг блогов BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
Развлекательный кулинаризм © 2008-2015